山西沁州黃小米(集團)有限公司

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    沁州黃的品質和口感贏得了國人一致認同,成為米中標桿和國字號產品。代表我國參加清光緒年間的印度國際食品博覽會,獲得金獎

    1915年,為慶祝巴拿馬運河開通,世界各國在美國舊金山舉辦了萬國食品博覽會。期間沁州黃小米和杏花村汾酒雙雙榮膺金獎,為中國人贏得了榮譽和尊嚴。著名作家陸石有詩一首:“太行觀燕舞,汾水聽嚶聲;梁買沁州黃,酒沽杏花村”,至今依然在汾酒系列包裝中使用。長期以來,沁州黃小米一直被列為中國四大名米之一,當作評定各種小米優劣的標準。

    1986和1988年,全國舉行的塞米會上,沁州黃被評為“一級優質米”,榮獲“全國最佳小米”稱號,同時被定為衡量全國其他谷種小米優劣的標準

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